女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒(女子患妊高症孩子出生仅790g)

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女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒

隔夜菜不光导致贫血，严重时还会诱发胃肠道疾病、恶性肿瘤的出现，而且隔夜菜中亚硝酸盐超标还容易致癌。武汉女子因为长期吃隔夜菜导致重度贫血晕倒，送往就医后。医生介绍，长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏，易患上巨幼细胞贫血，因此最好不要食用二次加热的食物、隔夜菜。

为了健康，别再总吃剩菜，更不要经常吃！​总结起来，吃隔夜菜的危害有以下几种：

1、腹泻

经常吃隔夜菜对人体的肠胃很不友好，因为它里面的细菌含量要比一般菜要高。一道菜若放置的时间超过了4个小时，里面的细菌就开始大量滋生了。若放置的时间超过了8个小时，就属于隔夜菜了，里面的细菌会成倍的增加，菌群的总数会变得非常的高，若吃了这种菜，就容易出现腹泻，肠胃不适等情况，会给肠胃造成一定的消化负担，影响肠胃的健康。

2、营养不良

经常吃隔夜，容易出现营养不良的情况，导致贫血等一系列问题的出现。经过长时间放置的隔夜菜，里面的维生素等含量早已经大量的流失。有研究数据显示，一道菜放置的时间若超过了5个小时，维生素的保存率只有原来的10%-22.9%。若总是吃隔夜菜，营养得不到保证。尤其是老年人，身体机能下降，体内营养元素流失得快，很容易营养不良。

3、致癌

隔夜菜会产生亚硝酸盐，长期使用会导致亚硝酸盐超标，会出现头晕，心悸等中毒反应，还有亚硝酸盐会致癌。即使隔夜菜经过高温杀毒，放置冰箱冷藏，仍会含大量致癌物。另外"隔夜菜"并不单指放了一夜的菜，有的荤菜放置6小时致癌物就已超标。

食用隔夜饭菜，最大的隐患是容易被微生物污染，从而引发腹泻甚至肝肾功能衰竭等健康问题。因此，做饭前最好做好规划，尽量不要剩菜，如果剩下饭菜，要及时冷却放进冰箱，建议剩下的蔬菜存放时间不超过12个小时，剩下肉类食物存放时间不超过48小时，再取出食用前要先加热，保证食物达到足够的温度（超过60℃）。

女子患妊高症孩子出生仅790g

近日，河南安阳耿先生的小女儿出生了，但孩子出生仅790g，但因为妻子患有妊娠高血压疾病，体重还不到“两瓶水重量”，看着就让人心疼，胳膊和成人拇指差不多大。妊娠期高血压是妊娠期特有的疾病，在我国的发病率为9.4%，本病严重影响母婴健康，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。

妊娠高血压的危害

怀孕期间血压超过140/90mmHg，这种情况医学上称为“妊高症”。怀孕前产妇没有高血压，怀孕24周以后出现高血压。在第一次怀孕的孕妇和怀上多胞胎的孕妇中，妊娠期高血压的发病概率较高。妊娠高血压对于宝妈和宝宝都有一定危害：

1、对宝妈的危害

对妈妈来说，孕期高血压很容易引起心力衰竭、脑出血、不明原因的抽搐等并发症。轻者可无症状或轻度头晕，血压轻度升高，伴水肿或轻度蛋白尿；重者头痛、眼花、恶心、呕吐、持续性右上腹痛等，血压升高明显，蛋白尿增多，水肿明显，甚至昏迷、抽搐，处理不当很容易导致孕妇死亡。

2、对宝宝的危害

对宝宝来说，孕期高血压会引起的血管痉挛，造成胎儿缺氧，导致新生儿遗留脑瘫。同时胎盘功能减退，胎儿会因营养严重不良而出现发育迟缓，导致早产和低体重儿。

妊娠高血压应对方法

孕期妊高症就是非常常见的一种疾病，病情轻重程度不一样，处理不当会给孕妇和胎儿造成危害，对于得了 孕期高血压的妈妈建议从以下两方面入手进行应对：

1、调整饮食

孕期高血压的妈妈，饮食上要多吃高钙食物比如牛奶、豆制品。大部分孕妇在补充高钙食物后，血压会逐步恢复正常。

2、下口服降压药

如果血压持续升高超过140/90mmHg，就需要在医生的指导下口服降压药调整血压，切勿自行服药。

在这里提醒妈妈们，孕期体重管理很重要，孕期增重应该谨慎对待。孕期体重增长过快的话，容易引起妊娠高血压综合征。尤其是怀孕中后期体重突然增加过快，就需要警惕有没有妊娠高血压的情况了。如果孕妈们感觉头晕、头痛、双下肢肿厉害，建议尽早去医院检查一下。

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