两岁宝宝秋季食谱,秋季宝宝去燥食谱

两岁宝宝秋季食谱

糟香三丝

材料：莴笋100克，土豆1个，胡萝卜1根，高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量。

做法：1、将莴笋、土豆、胡萝卜洗净后，削皮，切成均匀的细丝。2、炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。

营养价值：此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等，口味鲜香，味道独特。另外，宝宝常吃莴笋，对长牙、换牙也有好处。

鱼香肉糜溜蛋饼

材料：鸡蛋3个，猪肉糜100克，黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。

做法：1、将鸡蛋打成蛋液，加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀，倒入涂过油的蒸盘，入锅笼蒸熟，成蛋糕饼。2、炒锅放油，煸炒葱花和肉糜，放少许酱油、黄酒、盐，用水淀粉勾芡，成肉泥酱，将其浇在蛋饼上即成。

营养价值：鸡蛋营养全面，易于消化；肉糜蛋白质、脂肪丰富，味道鲜美、营养充足的健身特色蛋。

秋季宝宝去燥食谱

萝卜菠菜黄豆汤

材料：白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

做法：1、菠菜拣去枯叶，洗净；萝卜洗净，切小丁；黄豆浸泡30分钟至涨发。2、在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火继续焖煮。3、放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐调味即可。

营养价值：菠菜润肠，萝卜通气，黄豆纤维丰富，三者合一，就成了具有润肠通便、清除燥热功效的祛燥润肺的营养汤水。

丝瓜百合粥

材料：丝瓜1/2根、百合10克、鸡蛋1个，盐，粳米适量。

做法：1、将新鲜的百合洗净后，掰成小片待用；丝瓜洗净去瓤，切成薄片；粳米淘洗干净，沥干水分待用。2、砂锅置火上，放入粳米，倒入适量的清水同煮，煮至水沸时放入丝瓜，再将百合倒入锅中，加少许盐，煮1~2分钟。3、鸡蛋打成蛋液，淋撒在锅内，漂起蛋花时即可。

营养价值：丝瓜营养丰富，含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、抗坏血酸等物质，百合更有独特的滋润、安神之功效，二者同煮，就成了一款具有去燥润心、缓解干燥功效的粥品。