孕妇吃什么补充蛋白质,适合孕妇食用的蔬菜

孕妇吃什么补充蛋白质

在动物蛋白里面，要首选牛奶、蛋类，这两种食物的蛋白质含量不仅高，而且品质是所有蛋白质食物中最好的，而且这种食物很容易消化，富含多种氨基酸，也不会容易引起痛风的发作。

在植物蛋白中优先选择的是大豆蛋白，因为大豆中含有高达35%的蛋白质，而且大豆非常容易被人体吸收，所以大豆蛋白一直是素食主义者最推崇的蛋白质来源食物。而且豆制品还有降胆固醇和抗癌的作用，大豆蛋白中富含高量的异黄酮，而异黄酮是一种类似于人体荷尔蒙的化合物，可用作抑制因为荷尔蒙失调而引发的肿瘤细胞的生长增生。

此外，瘦身一族的主要蛋白质来源是食用菌。为了能够提高富含蛋白质食物的营养价值，在合理安排孕妇的饮食过程中，注意要将不同种类的动物、植物食品配合使用，让不同的食物能够搭配并能起到互补的作用，这才是一种最合理的蛋白质补充办法。

适合孕妇食用的蔬菜

1.黄豆芽中富含蛋白质、各种身体所需维生素和纤维素等成分，而蛋白质是孕妇不能缺少的构成胎儿细胞生长的重要原料，能够促进胎儿生长，也能修复生孩子的时候带来的损伤。而维生素C则能够增加血管壁的弹性和韧性，对于产后出血有很好的预防作用。

2.海带：海带作为海产品，富含丰富的矿物质元素，尤其是碘和铁这类人体所需元素。碘是合成甲状腺素的主要元素，碘盐也是现在生活中不能缺少的，而铁更是血细胞的重要组成元素，对于血液的促进有很大帮助。

3.莲藕：莲藕具有活血的功效，产妇食用后能帮助清除积存的淤血，并帮助增进食欲，促进消化，还能促进乳汁的分泌，对于产妇和新生儿都有很好的帮助。

4.莴笋：莴笋富含钙、磷、铁等营养，营养丰富能够帮助骨骼生长，坚固牙齿等作用。还有痛经下乳、清热利尿的功效，尤其适用于产后乳汁少和少尿的产妇食用。