备孕期间可以吃香菇吗（香菇的营养价值）

香菇在民间有着很高的评价，因为香菇的营养价值非常的高，它可以帮助人体提高抗病毒的能力，同时也可以帮助人体通便排毒等等，而且香菇的做法也很多，所以可以满足大众的口味，但是备孕的夫妻在备孕期间有很多饮食上的禁忌，那么备孕期间可以吃香菇吗？

备孕期间可以吃香菇吗

备孕期间是可以吃香菇的，香菇中所含的香菇多糖具有抗病毒，调节免疫功能和刺激干扰素形成等功效，备孕期间多食香菇有助于保证胚胎健康，预防染色体异变。

香菇的功效是什么

1、提高抗病毒能力：香菇中所含的高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖，具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用，患乙型肝炎的病人若经常食用香菇，不仅能提高机体的免疫功能，降低谷丙转氨酶(SGPT)，而且可防止病情进一步发展。另外，香菇多糖还具有抗肿瘤作用，对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效。

2、通便排毒：香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，预防排便不畅等症状，有效的减小腹。另外，它还能够抑制脂肪的吸收，减肥的效果非常不错。

3、促进钙吸收：香菇中的有效成分麦角甾醇，若经太阳光照射后，可以转变成维生素D。维生素D是机体调节钙、磷代谢不可缺少的物质，它可以促进骨组织的成长钙化，所以，香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物之一。

所以说，那些喜欢吃香菇的女性可以在备孕期间吃香菇的，而且还可以帮助在备孕期间的女性调节免疫力，并且之后怀了孕还可以保证胎儿的健康，所以说喜欢吃香菇的可以不用在备孕期间忌口了，但是也不要过多的食用，以免因为过量食用而发生了副作用就的得力不讨好了。以上就是关于备孕期间可以吃香菇吗（香菇的营养价值）如何的全部内容了。