吃完螃蟹饮食有禁忌,红薯、柿子等5种食物千万别碰
2023-04-19 10:28:09不孕不育点击:288
吃完螃蟹饮食有禁忌,吃完螃蟹后不能食用红薯、蜂蜜、柿子、香瓜、和花生。到了金秋9月的时候,很多吃货们就已经安奈不住都开始买起来大螃蟹,而螃蟹是一种十分美味的食物,非常好吃,同时又有营养,蟹黄独有的沙质口感,让人想每一顿都吃上2、3个菜满足,螃蟹虽好,本来是想品尝美味,如果搭配错了,就会发生腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。
到了秋天的时候很多人都会听到这样的一句话,尤其是在海边生活的人们,就是秋风起,螃蟹肥,秋季吃螃蟹最应时。吃螃蟹是一个比较繁琐的过程,并且有很多食物都是不可以和螃蟹同时服用的,吃完后一定要注意一些禁忌哦,不然会引起伤及身体。
1.不能吃红薯。营养价值高,富含维生素和膳食纤维,属于天然抗氧化剂,平常多用于制作糖水、水煮或甜点,做法广泛,但就算红薯再美味,吃了大闸蟹后,尽量不要再吃红薯了,会引起食物相克,脾胃虚弱的朋友很容易腹泻,甚至出现过敏情况,长期如此搭配进食还容易诱发造成结石;
2.不能吃蜂蜜。蜂蜜的甜蜜润喉,在干燥的秋季甚是滋补品,很多人都会用于泡茶或炖滋补汤,但身体得到滋润,清热降秋燥,但这些食材都有一个共性,就是都属于凉性食物,加上螃蟹类同属寒凉食物,一同进食,只会让寒凉气息加重,带来各种因受凉而得的肠胃疾病,比如湿热、寒凉伤胃等;
3.不能吃柿子。 吃螃蟹后不能吃柿子。。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象;
4.不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情;
5.不能吃花生。吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
螃蟹中含有非常丰富的蛋白质、维生素,可以很好的给我们的身体提供营养,还能够提高人的食欲,适当服用可以滋补肝肾缓解淤血的情况。在我国中医的角度上认为螃蟹性寒、味咸、有多种功效,还能够入药的,但是螃蟹属于高嘌呤的食物,如果大量服用会造成通风,而吃这种食物一定要适度服用和注意禁忌。
到了秋天螃蟹的美味是总是让人抵挡不住的,但是吃螃蟹有很多的讲究和说法。虽然螃蟹有很多不能搭配的食物,但同时也有可以搭配的食物比如说黄酒、生姜、大蒜,不仅可以是螃蟹更加营养和美味并且还会对身体有好处,我们一起来看看吧。1.黄酒。螃蟹虽然味美、鲜香,但毕竟属于水产品,其本身寒凉。如果大量食用,对于人体也会造成一定的影响。但是,如果佐以黄酒则能够通过酒性温厚缓解螃蟹带来的寒凉;
2.生姜。我们在品尝螃蟹的同时,如佐以生姜末或者生姜茶,不但能够品尝出蟹肉的甘甜,还能够起到温补的功效。生姜本身属于温热性食材,能够中和螃蟹的寒凉,从而减少对于肠胃的刺激;
3.大蒜。大蒜味辛、甘,性温,有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁,不仅能解毒,还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤,并起到助消化的作用。
螃蟹味美鲜香又营养丰富,老少皆宜,很多人都非常喜欢吃,但是食物毕竟没有完美的,还是要注意饮食搭配,有禁止服用的,也有搭配服用会有好处的。